Kompot z loupaných meruňek s rumem

Hodnocení 0x 1x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 15

Suroviny

  • 3 kávová lžička Rum
  • 1.5 l Voda pitná
  • 3 kg Meruňky
  • 1 kg Cukr krystal
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 355 kcal
  • Sacharidy 89 g
  • Tuky 1 g
  • Sodík 7 mg
  • Bílkoviny 3 g
  • Uhlovodany 89 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 519.3 mg
  • Vláknina 8000 mg
  • Vitamín A 8000 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 20 mg
  • Vitamín E 1.8 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Použijeme zralé, ale tvrdé meruňky. Důkladně je omyjeme a vložíme do vroucí vody. Krátce povaříme, vyjmeme a oloupeme. Celé rozdělíme do sklenic.

  • 2

    Cukr rozmícháme ve vodě, svaříme, pěnu vytvořenou na povrchu sebereme a horkým roztokem zalijeme meruňky. Do každé sklenice přidáme trochu rumu, uzavřeme a zabalené v dece necháme vychladnout. Uložíme na suchém a temném místě.

Komentáře k receptu