Rumové řezy
Suroviny
- 120 g Piškoty dětské kulaté
- 25 g Marmeláda rybízová
- 60 g Mouka polohrubá
- 250 g Máslo čerstvé
- 200 g Cukr moučkový
- 200 g Čokoláda hořká
- 100 ml Rum
- 200 ml Mléko polotučné
- 1 ks Kompot broskvový
- 3 ks Pudinkový prášek - vanilkový
- 0.5 ks Kypřicí prášek do pečiva
- 1 ks Tuk ztužený
- 1 ks Cukr vanilka
- 6 ks Vejce slepičí
- 1 hrst Ořechy vlašské
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1819 kcal
- Sacharidy 121 g
- Tuky 141 g
- Sodík 284 mg
- Bílkoviny 15 g
- Uhlovodany 104 g
- Cholesterol 301.3 mg
- Draslík 475.3 mg
- Vláknina 9082.7 mg
- Vitamín A 9082.7 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2 mg
- Vitamín E 15.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 50.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Z bílků ušleháme tuhý sníh.
-
2
Žloutky utřeme s cukrem,přidáme mouku prosátou s práškem do pečiva, kakao a ostatní suroviny. Lehce vmícháme sníh a těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech. Pečeme při 180 stupních 25 minut.
-
3
Z cukru, mléka,pudinku a másla uvaříme kaši, osladíme a vyšleháme do krému.
-
4
Upečené řezy potřeme marmeládou, čokoládou a krémem korpus a poklademe piškoty.
-
5
Poté ozdobíme ořechy.