Tvarohový dort s meruňkami

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 55 minut
Počet porcí: 8

Suroviny

  • 300 g Meruňky
  • 60 g Ořechy vlašské
  • 20 g Cukr vanilka
  • 100 g Pudinkový prášek - vanilkový
  • 300 g Tvaroh měkký
  • 200 g Smetana zakysaná15%
  • 100 g Rozinky tmavé
  • 3 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Citronová kůra
  • 1 dl Rum
  • 2 polévková lžíce Máslo čerstvé
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 330 kcal
  • Sacharidy 31 g
  • Tuky 15 g
  • Sodík 125 mg
  • Bílkoviny 12 g
  • Uhlovodany 20 g
  • Cholesterol 98 mg
  • Draslík 162.4 mg
  • Vláknina 2692.1 mg
  • Vitamín A 2692.1 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 4.1 mg
  • Vitamín E 0.6 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 6.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Hrozinky namočíme do rumu. V misce smícháme tvaroh a smetanu, přidáme pudink, vanilkový cukr, hrozinky namočené v rumu, citrónovou kůru, žloutky a všechno dobře promícháme. Z bílku vyšleháme tuhý sníh a přidáme do tvarohové směsi. Dortovou formu vymažeme máslem, posypeme pomletými ořechy a připravenou směs vylijeme do formy. Na těsto naskládáme rozpůlené meruňky, trochu je přimáčkneme na těsto a vložíme do předehřáté trouby, kde pečeme přibližně 40 minut.

  • 2

    Upečený dort necháme vychladnout v troubě.

Komentáře k receptu