Suroviny
- 1 kávová lžička Zázvor mletý
- 1 kávová lžička Skořice mletá
- 1 kávová lžička Kypřicí prášek do pečiva
- 1 ks Vejce slepičí
- 2 špetka Soda jedlá
- 0.333333 šálek Hrozinky
- 1.2 šálek Mouka pšeničná hladká T 650
- 0.5 šálek Cukr moučkový
- 1 šálek Mandle mleté
- 0.75 šálek Pomerančová šťáva
- 1 šálek Pomerančová kůra
- 3 polévková lžíce Med včelí
- 3 polévková lžíce Melasa
- 6 polévková lžíce Rum
- 2 polévková lžíce Tuk rostlinný
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 349 kcal
- Sacharidy 38 g
- Tuky 17 g
- Sodík 42 mg
- Bílkoviny 9 g
- Uhlovodany 29 g
- Cholesterol 27.3 mg
- Draslík 437.3 mg
- Vláknina 11463.7 mg
- Vitamín A 11463.7 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 48.3 mg
- Vitamín E 7.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Nejprve předehřejeme troubu na 180°C a tukem vymažeme formu na pečení.
-
2
V míse smícháme převařený med a melasu, vmícháme vejce, nasekané mandle, jedlou sodu, prášek do pečiva, mouku, zázvor, skořici, rum, pomerančovou kůru a hrozinky.
-
3
Vzniklé těsto rozprostřeme na plech a pečeme 20 minut.
-
4
Mezitím v míse smícháme moučkový cukr a pomerančovou šťávu.
-
5
Upečený koláč necháme vychladnout a potřeme jej pomerančovou směsí.
-
6
Servírujeme nakrájené na kostky.