- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 138 kcal
- Sacharidy 11 g
- Tuky 7 g
- Sodík 162 mg
- Bílkoviny 8 g
- Uhlovodany 9 g
- Cholesterol 122.7 mg
- Draslík 48.2 mg
- Vláknina 446.4 mg
- Vitamín A 446.4 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 1.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Z bedel odřízneme hlavičky, očistíme je, omyjeme studenou vodou a necháme okapat. Potom je postupně obalíme v mouce, vejcích rozšlehaných s pivem a solí, a nakonec ve strouhance.
-
2
V pánvi rozehřejeme olej, obalené houby v něm z obou stran usmažíme dozlatova a podáváme s vařenými bramborami.