- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 560 kcal
- Sacharidy 79 g
- Tuky 16 g
- Sodík 225 mg
- Bílkoviny 12 g
- Uhlovodany 79 g
- Cholesterol 375.5 mg
- Draslík 118.1 mg
- Vláknina 1155 mg
- Vitamín A 1155 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 8.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do mísy vložíme jen žloutky, z bílků ušleháme sníh. Do mísy přidáme cukr, špetku soli, důkladně promícháme a nakonec přimícháme sníh z bílků. Plech na pečení vymažeme máslem a upravíme na něj omeletu.
-
2
Sušenky rozlámeme nadrobno a zalijeme likérem a rumem. Tuto směs rozprostřeme rovnoměrně na omeletu a dáme zapéct do vyhřáté trouby. Zapékáme 6 až 8 minut, než se vejce srazí.
-
3
Omeletu naporcujeme a podáváme teplou.