Šunkový kornoutek s křenovou omáčkou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 200 g Šunka dušená
  • 50 g Křen
  • 2 dl Smetana 33% (šlehačka)
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 245 kcal
  • Sacharidy 3 g
  • Tuky 21 g
  • Sodík 5 mg
  • Bílkoviny 10 g
  • Uhlovodany 1 g
  • Cholesterol 80 mg
  • Draslík 57.6 mg
  • Vláknina 800 mg
  • Vitamín A 800 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 17.6 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Překrojíme 2 plátky šunky (plátek asi 100g) šikmo přes celou plochu a vzniknou nám celkem 4 trojúhelníky.

  • 2

    Ušleháme smetanu a nastrouháme křen. Ten jemně vmícháme do šlehačky.

  • 3

    Z trojúhelníkových plátků vytvoříme svinutím kornoutky a naplníme je křenovou pěnou.

  • 4

    Hotové závitky pak podáváme na listech hlávkového salátu.

Komentáře k receptu