- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 216 kcal
- Sacharidy 42 g
- Tuky 3 g
- Sodík 437 mg
- Bílkoviny 4 g
- Uhlovodany 42 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 274.1 mg
- Vláknina 10180 mg
- Vitamín A 10180 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.8 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V hrnci rozehřejeme olej a osmahneme na něm nadrobno nasekanou cibuli, česnek a zázvor. Přidáme směs hub (hlíva královská, shiitake, enoki), okořeníme celým badyánem a restujeme asi 4 minuty.
-
2
Potom vmícháme jasmínovou rýži, přilijeme ústřicovou omáčku, víno a vodu. Přivedeme k varu a zvolna pod pokličkou vaříme do změknutí rýže 10-15 minut.
-
3
Pokrm promícháme a ihned podáváme.