Rybí nugetky se salátem

Hodnocení 1x 1x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 2

Suroviny

  • 200 g File
  • 7 g Sůl
  • 7 g Pepř černý mletý
  • 1 kávová lžička Cukr třtinový
  • 1 ks Papaya
  • 0.5 ks Okurka salátová
  • 0.5 ks Cibule červená
  • 1 ks Vejce slepičí
  • 1 stroužek Česnek
  • 2 polévková lžíce Sójová omáčka
  • 4 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká
  • 4 polévková lžíce Koriandr
  • 4 polévková lžíce Arašídy
  • 2 polévková lžíce Olej arašídový (podzemnicový)
  • 0.4 polévková lžíce Olej rostlinný
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 540 kcal
  • Sacharidy 46 g
  • Tuky 29 g
  • Sodík 56 mg
  • Bílkoviny 29 g
  • Uhlovodany 40 g
  • Cholesterol 122.7 mg
  • Draslík 869.8 mg
  • Vláknina 15290 mg
  • Vitamín A 15290 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 158 mg
  • Vitamín E 5.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Rybí filé nakrájíme na nudličky. Osolíme a opepříme.

  • 2

    Smícháme vejce, sójovou omáčku, mouku, cukr, koriandr, prolisovaný česnek a v této směsi obalíme rybí maso.

  • 3

    Smažíme na oleji dozlatova.

  • 4

    Papáju oloupeme a vypeckujeme, nakrájíme na podélné měsíčky.

  • 5

    Okurku nakrájíme na kolečka, cibuli nakrájíme na kostičky.

  • 6

    Smícháme papáju, okurky, cibuli, arašídy a arašídový olej.

  • 7

    Rybu podáváme s tímto salátem.

Komentáře k receptu