Zapečené brambory plněné vejci

Hodnocení 2x 1x
Čas přípravy: 15 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 800 g Brambory
  • 8 g Sůl
  • 2 g Pepř černý mletý
  • 15 g Řeřicha
  • 15 g Bazalka
  • 6 g Máslo čerstvé
  • 8 ks Vejce slepičí
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 295 kcal
  • Sacharidy 26 g
  • Tuky 13 g
  • Sodík 959 mg
  • Bílkoviny 20 g
  • Uhlovodany 26 g
  • Cholesterol 492.5 mg
  • Draslík 1011.3 mg
  • Vláknina 10422.5 mg
  • Vitamín A 10422.5 mg
  • Vitamín B6 0.7 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 25.1 mg
  • Vitamín E 1.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 10.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Osm celých vařených brambor seřízneme asi v jedné třetině výšky, vydlabeme dužinu, povrch potřeme máslem a vyskládáme je do pekáčku. Do každé brambory rozklepneme vejce, posypeme solí, pepřem, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme zhruba 5 minut, až vejce ztuhnou.

  • 2

    Brambory upravíme na talířky, posypeme posekanou řeřichou, bazalkou a podáváme.

Komentáře k receptu