- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 365 kcal
- Sacharidy 33 g
- Tuky 14 g
- Sodík 918 mg
- Bílkoviny 28 g
- Uhlovodany 29 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 707.6 mg
- Vláknina 17365 mg
- Vitamín A 17365 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 20.1 mg
- Vitamín E 3.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 6.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Brambory oloupeme, nakrájíme na slabší plátky, cibuli nadrobno, česnek prolisujeme, mrkev rozkrájíme na kostičky, listy salátu otrháme, fazole scedíme, maso z grilovaného kuřete obereme od kostí a pokrájíme na menší kousky.
-
2
V pánvi rozehřejeme olej, přiložíme kuřecí maso a osmahneme. Maso vyjmeme, do výpeku vsypeme cibuli s česnekem a orestujeme. Přidáme mrkev, brambory, zvolna opékáme asi 10 minut. Přimícháme fazole, podle chuti osolíme, opepříme, vrátíme do pánve maso, prohřejeme a odstavíme. Zelenina i maso by měly být křupavé.
-
3
Na talíře rozložíme listy salátu, pokapeme citronovou šťávou, na ně upravíme smaženou zeleninu s masem a podáváme.