Krůtí prsa po čínsku

Hodnocení 0x 1x
Čas přípravy: 140 minut
Počet porcí: 2

Suroviny

  • 200 g Krůtí prsa
  • 100 g Pórek
  • 150 g Rýže dušená
  • 100 g Olej arašídový (podzemnicový)
  • 1 kávová lžička Maizena - kukuřičný škrob
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 0.5 kávová lžička Chilli koření mleté
  • 0.5 kávová lžička Zázvor mletý
  • 0.5 kávová lžička Pepř černý mletý
  • 1 kávová lžička Cukr krupice
  • 1 ks Vejce slepičí
  • 2 stroužek Česnek
  • 2 polévková lžíce Omáčka sójová
  • 2 polévková lžíce Dolin - Vermouth
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 728 kcal
  • Sacharidy 32 g
  • Tuky 53 g
  • Sodík 506 mg
  • Bílkoviny 29 g
  • Uhlovodany 32 g
  • Cholesterol 187.7 mg
  • Draslík 461.9 mg
  • Vláknina 4017.7 mg
  • Vitamín A 4017.7 mg
  • Vitamín B6 0.7 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 7.8 mg
  • Vitamín E 7.9 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 3.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, smícháme s vejcem a Maizenou a necháme v ledničce 2 hodiny odpočinout.

  • 2

    Poté směs na pánvi wok prudce opečeme a necháme v cedníku okapat.

  • 3

    Na olej do pánve dáme osmahnout jemně nakrájenou bílou část pórku, vrátíme maso, přidáme sójovou omáčku, koření, víno, cukr a česnek, osolíme, směs krátce podusíme a ihned podáváme s rýží.

Komentáře k receptu