Pažitkové placky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 400 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 35 g Olej olivový extra panenský
  • 25 g Olej sezamový
  • 100 g Pažitka
  • 4 g Sůl
  • 200 ml Voda pitná
  • 6 ml Olej slunečnicový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 494 kcal
  • Sacharidy 74 g
  • Tuky 16 g
  • Sodík 390 mg
  • Bílkoviny 12 g
  • Uhlovodany 1 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 74.2 mg
  • Vláknina 7550 mg
  • Vitamín A 7550 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 14.5 mg
  • Vitamín E 0.7 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Do mísy nasypeme mouku, přilijeme oba oleje, vodu, přidáme sůl a vypracujeme tužší těsto, které necháme asi 10 minut odpočinout. Pažitku posekáme najemno a vmícháme do těsta až nakonec. Z těsta tvoříme menší placky, které smažíme v pánvi na slunečnicovém oleji z obou stran dozlatova.

Komentáře k receptu