- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 265 kcal
- Sacharidy 6 g
- Tuky 23 g
- Sodík 202 mg
- Bílkoviny 8 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 245.3 mg
- Draslík 251.8 mg
- Vláknina 2339.8 mg
- Vitamín A 2339.8 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 5.2 mg
- Vitamín E 7.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěné brambory omyjeme, nakrájíme na hranolky a osušíme. Ve velké pánvi rozehřejeme olej, vložíme hranolky, smažíme je 3 minuty, přidáme na tenké pásky pokrájenou cibuli, smažíme do křupava. Nakonec vlijeme do pánve rozkvedlaná vejce, posypeme pepřem, zbylou solí, zamícháme a vložíme do horké trouby, zapékáme 10 minut.
-
2
Upečenou ometu přehneme, dáme na jednotlivé talíře a podáváme.