- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 796 kcal
- Sacharidy 82 g
- Tuky 41 g
- Sodík 420 mg
- Bílkoviny 29 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 113.8 mg
- Draslík 350.1 mg
- Vláknina 6349.8 mg
- Vitamín A 6349.8 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 23.9 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Houby očistíme a pokrájíme na plátky. Šunku nakrájíme na drobnější kousky. Citrón opláchneme a nastrouháme z něj kůru. Petrželku nasekáme najemno.
-
2
Olej rozpálíme a smažíme na něm houby se šunkou po dobu 5 minut. Těstoviny uvaříme ve vroucí osolené vodě do změknutí, poté slijeme a přidáme do pánve s houbami, vmícháme smetanu, citronovou kůru a petrželku. Nakonec pokrm osolíme a opepříme.