Sterilizované sladkokyselé houby

Hodnocení 0x 1x
Čas přípravy: 68 minut
Počet porcí: 10

Suroviny

  • 40 g Deko
  • 2 kávová lžička Sůl
  • 1 kávová lžička Kyselina citrónová
  • 1.5 l Voda pitná
  • 2.5 l Voda pitná
  • 2 kg Houby čerstvé
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 78 kcal
  • Sacharidy 10 g
  • Tuky 1 g
  • Sodík 205 mg
  • Bílkoviny 10 g
  • Uhlovodany 10 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 936 mg
  • Vláknina 12000 mg
  • Vitamín A 12000 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 10.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Do hrnce vlijeme vodu a v ní podle návodu na sáčku Deko uvaříme nálev. Houby důkladně očistíme, opláchneme pod studenou tekoucí vodou. Potom je nakrájíme na menší kousky.

  • 2

    Vodu vlijeme do hrnce, osolíme a přidáme kyselinu. Nakonec do hrnce vložíme připravené houby a povaříme 5-8 minut. Potom houby přecedíme a opláchneme je studenou vodou. Naskládáme do skleniček, uzavřeme víčky. Skleničky urovnáme do hrnce na sterilizovaní, kde je sterilizujeme Při 90 stupních Celsia 30 minut.

  • 3

    Vychladlé skleničky uschováme na chladné místo.

Komentáře k receptu