Kuřecí prsa smažená v bramborákovém těstíčku

Hodnocení 1x 1x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 350 g Brambory
  • 100 g Mouka polohrubá
  • 100 g Mouka pšeničná hladká
  • 50 ml Olej rostlinný
  • 4 ks Kuřecí prsa
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 špetka Majoránka
  • 1 stroužek Česnek
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 605 kcal
  • Sacharidy 48 g
  • Tuky 21 g
  • Sodík 340 mg
  • Bílkoviny 54 g
  • Uhlovodany 30 g
  • Cholesterol 250.7 mg
  • Draslík 1173.1 mg
  • Vláknina 6337.4 mg
  • Vitamín A 6337.4 mg
  • Vitamín B6 1.8 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 12.8 mg
  • Vitamín E 1.8 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 4.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Brambory oškrábeme, důkladně omyjeme a syrové nastrouháme. Česnek oloupeme a prolisujeme.

  • 2

    V míse z nastrouhaných brambor, česneku, vajec, majoránky, soli, pepře a mouky vytvoříme hladké hustší těstíčko.

  • 3

    Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a rozporcujeme na kousky, které opepříme, osolíme a obalíme je v připraveném bramborákovém těstíčku.

  • 4

    V pánvi rozehřejeme olej, obalené kousky masa v něm smažíme dozlatova a pak ihned podáváme.

Komentáře k receptu