Koláč se švestkami a ořechy

Hodnocení 0x 1x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 150 g Mouka pšeničná hladká
  • 1.5 kávová lžička Kypřicí prášek do pečiva
  • 1 ks Vejce slepičí
  • 0.5 l Kompot švestkový
  • 1.5 dl Mléko polotučné
  • 2 polévková lžíce Ořechy vlašské
  • 2 polévková lžíce Cukr krupice
  • 2 polévková lžíce Hera
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 249 kcal
  • Sacharidy 39 g
  • Tuky 9 g
  • Sodík 34 mg
  • Bílkoviny 6 g
  • Uhlovodany 20 g
  • Cholesterol 43.4 mg
  • Draslík 167.5 mg
  • Vláknina 2362.7 mg
  • Vitamín A 2362.7 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0.4 mg
  • Vitamín E 1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Švestkový kompot slijeme a švestky necháme v cedníku okapat. Ořechy nasekáme najemno.

  • 2

    V míse utřeme do pěny cukr a vajíčko, přidáme mouku smíchanou s kypřicím práškem, promícháme, podle potřeby přiléváme mléko a vypracujeme těsto.

  • 3

    Z těsta vyválíme kulatý plát podle velikosti dortové formy, ze zbylého těsta pak váleček, dlouhý jako obvod formy. Formu vymažeme Herou, na dno položíme kulatý plát těsta a kolem okraje formy váleček z těsta. Pečeme ve středně vyhřáté troubě, když je těsto napůl upečené, rozprostřeme na něj půlky švestek, které pak ještě posypeme cukrem a nakrájenými ořechy. Koláč dáme zpět do trouby a dopečeme.

  • 4

    Upečený koláč necháme ve formě chvíli zchladnout, pak ho z ní vyndáme a před krájením necháme vychladnout úplně.

Komentáře k receptu