Pikantní salát se sýrem a těstovinami Fusilli

Hodnocení 1x 1x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 10 g Sůl
  • 2 g Pepř černý mletý
  • 150 g Sýr balkánský
  • 250 g Těstoviny Fusilli
  • 3 ks Rajčata
  • 2 ks Kapie
  • 2 ks Cibulka jarní
  • 0.2 ks Okurka salátová
  • 1 hrst Petržel kudrnka
  • 1 l Voda pitná
  • 3 polévková lžíce Olej olivový
  • 1 polévková lžíce Ocet ze šampaňského - Balsamic
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 395 kcal
  • Sacharidy 53 g
  • Tuky 14 g
  • Sodík 1409 mg
  • Bílkoviny 13 g
  • Uhlovodany 53 g
  • Cholesterol 33.4 mg
  • Draslík 234.9 mg
  • Vláknina 6564.5 mg
  • Vitamín A 6564.5 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 10.3 mg
  • Vitamín E 0.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu a necháme je vychladit. Rajčata, okurku a papriky očistíme a nakrájíme na stejně velké kousky. Petržel propláchneme pod tekoucí vodou a nasekáme ji nadrobno, cibuli nasekáme nadrobno. Sýr nakrájíme.

  • 2

    Ocet a olej smícháme. V míse smícháme těstoviny s připravenou zeleninou a nakrájeným sýrem, vše zalijeme připravenou zálivkou z octa a oleje. Nakonec salát ochutíme solí, pepřem a důkladně promícháme.

  • 3

    Podáváme studený.

Komentáře k receptu