- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 376 kcal
- Sacharidy 2 g
- Tuky 34 g
- Sodík 199 mg
- Bílkoviny 16 g
- Uhlovodany 2 g
- Cholesterol 227.9 mg
- Draslík 94.9 mg
- Vláknina 1010 mg
- Vitamín A 1010 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 4.1 mg
- Vitamín E 0.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 14.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Sýr camembert nasekáme najemno nebo prolisujeme, vložíme do misky, přidáme žloutky, mletou papriku, kousek másla a vymícháme krém. Rozetřeme na tác asi v centimetrové vrstvě, vložíme na chvíli do mrazáku, aby dostatečně ztuhnul.
-
2
Pomocí malé skleničky z krému vykrajujeme kolečka, která obalíme ve strouhaném parmezánu, namočíme v rozkvedlaných vejcích a v pánvi na rozpáleném tuku osmažíme.
-
3
Kolečka vyskládáme na tác, ozdobíme posekanou řeřichou a podáváme.