Sýrové toasty se žampiony

Hodnocení 0x 1x
Čas přípravy: 15 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 120 g Sýr Ementál (Primátor)
  • 40 g Máslo čerstvé
  • 60 g Šunka dušená
  • 80 g Žampiony čerstvé
  • 40 g Okurky nakládané
  • 4 g Sůl
  • 1 g Pepř černý mletý
  • 160 g Veka
  • 200 ml Smetana 12% (konzumní)
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 403 kcal
  • Sacharidy 28 g
  • Tuky 25 g
  • Sodík 509 mg
  • Bílkoviny 17 g
  • Uhlovodany 1 g
  • Cholesterol 66.5 mg
  • Draslík 69.1 mg
  • Vláknina 772.5 mg
  • Vitamín A 772.5 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0.5 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 61.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Ementál nastrouháme, šunku nakrájíme na kostičky, kyselou okurku také na kostičky, očištěné žampiony na plátky. V pánvi roztavíme máslo, přisypeme žampiony se šunkou a osmahneme. Posypeme sýrem, podlijeme smetanou a mícháme, dokud se sýr úplně nerozpustí. Přimícháme kyselou okurku a podusíme, aby se okurka dostatečně prohřála.

  • 2

    Plátky bílé veky pomažeme sýrovou směsí, upravíme na talíře a podáváme.

Komentáře k receptu