Suroviny
- 100 g Ořechy burské pražené
- 250 g Vepřové maso libové
- 500 g Zeleninová směs jarní - mražená
- 300 g Nudle čínské vaječné
- 40 ml Víno rýžové čínské
- 1 špetka Sůl
- 1 špetka Pepř černý mletý
- 1 stroužek Česnek
- 2 polévková lžíce Omáčka sójová
- 2 polévková lžíce Zázvor celý
- 2 polévková lžíce Olej sezamový
- 2 polévková lžíce Olej slunečnicový
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 503 kcal
- Sacharidy 74 g
- Tuky 31 g
- Sodík 168 mg
- Bílkoviny 32 g
- Uhlovodany 62 g
- Cholesterol 44.4 mg
- Draslík 225.3 mg
- Vláknina 17137.2 mg
- Vitamín A 17137.2 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.7 mg
- Vitamín E 1.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1583.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V pánvi rozpálíme slunečnicový olej a osmahneme si jarní zeleninu spolu se zázvorem a prolisovaným česnekem. Po minutě přidáme na kostičky nakrájené vepřové maso a smažíme dalších cca pět minut.
-
2
Do pánve přidáme nudle, oříšky, víno, sójovou omáčku. Pořádně zamícháme a dochutíme solí s pepřem dle vlastní chuti. Pořádně zamícháme, smažíme další dvě minuty a přimícháme sezamový olej. Promícháme a ihned podáváme.