Polévka ze sušené zeleniny s kuskusem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 800 ml Voda pitná
  • 1 kávová lžička Cibule sušená
  • 1 hrst Fazole černé
  • 2.5 hrst Kuskus
  • 0.5 hrst Rajčata sušená sterilovaná
  • 0.5 hrst Mrkev sušená
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 8 kcal
  • Sacharidy 2 g
  • Tuky 0 g
  • Sodík 9 mg
  • Bílkoviny 0 g
  • Uhlovodany 2 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 30.2 mg
  • Vláknina 442 mg
  • Vitamín A 442 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 1.1 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Kuskus promícháme předem s fazolemi a sušenou zeleninou, nasypeme do vzduchotěsné nádoby a uzavřeme. Poté zalijeme tuto směs vroucí vodou a cca 5 minut necháme bobtnat.

  • 2

    Vmícháme rozdrcený česnek, ochutíme solí, pepřem, oreganem a cca 2-3 minuty povaříme. Odstavíme, zakryté poklicí necháme odstát cca 5 minut, rozdělíme do misek a podáváme.

Komentáře k receptu