Vepřové plátky plněné šunkou a sýrem

Hodnocení 1x 1x
Čas přípravy: 18 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 800 g Vepřová kýta
  • 100 g Sýr Ementál (Primátor)
  • 100 g Šunka dušená
  • 50 g Mouka pšeničná hladká
  • 80 g Strouhanka
  • 100 ml Olej rostlinný
  • 0.5 kávová lžička Sůl
  • 2 ks Vejce slepičí
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 927 kcal
  • Sacharidy 20 g
  • Tuky 68 g
  • Sodík 384 mg
  • Bílkoviny 56 g
  • Uhlovodany 10 g
  • Cholesterol 291.7 mg
  • Draslík 728.9 mg
  • Vláknina 960 mg
  • Vitamín A 960 mg
  • Vitamín B6 0.9 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 1 mg
  • Vitamín E 2.6 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 3.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Kýtu nakrájíme na řízky, naklepeme a osolíme. Na každý řízek položíme plátek šunky a sýra. Maso přeložíme na půl, sklepneme okraje a závitky obalujeme v mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance. Smažíme v rozpáleném oleji po obou stranách dozlatova.

Komentáře k receptu