- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 425 kcal
- Sacharidy 22 g
- Tuky 15 g
- Sodík 215 mg
- Bílkoviny 41 g
- Uhlovodany 22 g
- Cholesterol 296.9 mg
- Draslík 315.5 mg
- Vláknina 3428.3 mg
- Vitamín A 3428.3 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 41 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Maso omyjeme, na mlýnku na maso pomeleme do misky, přidáme oloupaný a nastrouhaný česnek, rozklepneme celá vejce, přisypeme macesovou mouku (rozemletý maces), oloupanou a jemně nastrouhanou kedlubnu, drobně nasekanou petrželovou nať a nasekaný pórek. Podle vlastní chuti osolíme, opepříme, rukou důkladně promícháme.
-
2
Z připraveného těsta tvarujeme malé kuličky, které vaříme ve vroucí osolené vodě asi 20 minut doměkka.