Tvarohové placičky s bramborem

Hodnocení 0x 1x
Čas přípravy: 45 minut
Počet porcí: 2

Suroviny

  • 200 g Brambory vařené
  • 50 g Máslo čerstvé
  • 40 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 3 g Sůl
  • 30 g Strouhanka
  • 70 g Tvaroh tvrdý
  • 40 ml Olej slunečnicový
  • 3 ks Vaječný žloutek slepičí
  • 1 špetka Muškátový oříšek
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 755 kcal
  • Sacharidy 46 g
  • Tuky 54 g
  • Sodík 946 mg
  • Bílkoviny 22 g
  • Uhlovodany 31 g
  • Cholesterol 585.3 mg
  • Draslík 392.7 mg
  • Vláknina 6042.4 mg
  • Vitamín A 6042.4 mg
  • Vitamín B6 0.4 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 7.4 mg
  • Vitamín E 9.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 29.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Uvařené brambory nastrouháme nebo rozmačkáme šťouchadlem, přidáme máslo, žloutky, strouhaný tvaroh, mouku, strouhanku, osolíme, okořeníme muškátem a vypracujeme hladké těsto.

  • 2

    Z těsta odtrháváme stejně velké kousky, vytvarujeme do placičky a smažíme v pánvi na rozpáleném oleji dozlatova.

  • 3

    Placičky vyskládáme na servírovací mísu a podáváme teplé.

Komentáře k receptu