Mrkev dušená s hráškem

Hodnocení 0x 1x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 200 g Hrášek
  • 400 g Mrkev kořen
  • 0.5 kávová lžička Kmín drcený
  • 1 kávová lžička Chilli koření mleté
  • 1 špetka Sůl
  • 1 dl Voda pitná
  • 2 polévková lžíce Máslo čerstvé
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 160 kcal
  • Sacharidy 15 g
  • Tuky 239 g
  • Sodík 66 mg
  • Bílkoviny 4 g
  • Uhlovodany 8 g
  • Cholesterol 12 mg
  • Draslík 142.4 mg
  • Vláknina 11303.9 mg
  • Vitamín A 11303.9 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 20.2 mg
  • Vitamín E 0.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 13.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Kmín osmahneme na rozpáleném másle. Přidáme nakrájenou mrkev, hrášek, chilli koření a osolíme. Restujeme ještě cca 2 - 3 minuty.

  • 2

    Poté zakryjeme a na mírném ohni dusíme do měkka. Dle potřeby podlijeme trochou vody.

Komentáře k receptu