Špenátový salát se sušenými rajčaty, sypaný vlašskými ořechy
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 861 kcal
- Sacharidy 92 g
- Tuky 57 g
- Sodík 1204 mg
- Bílkoviny 22 g
- Uhlovodany 92 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 6042.4 mg
- Vláknina 47199 mg
- Vitamín A 47199 mg
- Vitamín B6 1.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 385.8 mg
- Vitamín E 1.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 11.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Špenátové listy opereme a osušíme, sušená rajčata nakládaná v oleji nakrájíme na kousky, cibuli na tenké plátky a jádra vlašských ořechů nasekáme na kousky.
-
2
Do hluboké pánve se silnělším dnem nebo do wok pánve nalijeme olej, dáme zahřát, přidáme připravenou zeleninu a ořechy a osolíme. Za stálého míchání restujeme 1 minutu.
-
3
Teplou směs přendáme do větší salátové mísy a ozdobíme nasekaným čerstvým koriandrem.