Tvarohový sýr uzený

Hodnocení 0x 1x
Čas přípravy: 5 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 200 g Chléb celozrnný žitný
  • 60 g Sůl
  • 500 g Tvaroh tvrdý
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 320 kcal
  • Sacharidy 32 g
  • Tuky 3 g
  • Sodík 6144 mg
  • Bílkoviny 40 g
  • Uhlovodany 32 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 84.2 mg
  • Vláknina 5800 mg
  • Vitamín A 5800 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0.2 mg
  • Vitamín E 0.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Tvrdý tvaroh nastrouháme, dobře promícháme se solí a vytvarujeme dva menší bochníčky. Dáme je do udírny a necháme velmi pozvolna vyudit.

  • 2

    Takto vyuzený sýr používáme samostatně s tmavým chlebem nebo jako náhražku za oštiepok.

Komentáře k receptu