- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 632 kcal
- Sacharidy 54 g
- Tuky 43 g
- Sodík 66 mg
- Bílkoviny 15 g
- Uhlovodany 50 g
- Cholesterol 169.2 mg
- Draslík 260.5 mg
- Vláknina 4320 mg
- Vitamín A 4320 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 7.2 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 173.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V míse utřeme tvaroh s máslem, cukrem, vejci a omytou (nebo oloupanou), nastrouhanou cuketou. Přisypeme hrubou mouku a dobře propracujeme.
-
2
Z těsta vytvarujeme malé knedlíky a vkládáme je do vroucí vody. Vaříme, dokud knedlíčky nevyplavou na hladinu a potom povaříme ještě 2 minuty.
-
3
Uvařené knedlíčky vyjmeme děrovanou naběračkou a necháme okapat. Upravíme na talíře, pokapeme medem a posypeme mletými ořechy. Každou porci ozdobíme kopečkem ušlehané smetany.