- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 147 kcal
- Sacharidy 4 g
- Tuky 14 g
- Sodík 199 mg
- Bílkoviny 2 g
- Uhlovodany 4 g
- Cholesterol 27.5 mg
- Draslík 279.1 mg
- Vláknina 2389.9 mg
- Vitamín A 2389.9 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 14.1 mg
- Vitamín E 1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Listy špenátu dobře propláchneme a osmahneme na rozpáleném oleji. Pak přilejeme trochu vody a 5 minut dusíme. Pak dušený špenát vybereme děrovanou naběračkou a necháme vychladnout. Po vychladnutí špenát rozmixujeme v mixéru na kaši a přimícháme 5 lžic majonézy.
-
2
V misce, nebo ve šlehači, ušleháme šlehačku dotuha a opatrně ji vmícháme do špenátu s majonézou. Nakonec ochutíme bílým pepřem a solí. Podáváme k vařenému chřestu.