Sicilský salát s kuřecím masem

Hodnocení 1x 1x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 400 g Kuřecí prsa
  • 250 g Rajčata
  • 5 g Sůl
  • 5 g Pepř černý mletý
  • 30 g Bazalka
  • 10 g Citronová kůra
  • 35 g Olivy černé
  • 5 g Oregano čerstvé
  • 180 g Těstoviny Penne
  • 50 g Roketa
  • 40 ml Olej stolní
  • 60 ml Olej olivový extra panenský
  • 2 stroužek Česnek
  • 2 l Voda pitná
  • 1 polévková lžíce Citronová šťáva
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 356 kcal
  • Sacharidy 26 g
  • Tuky 20 g
  • Sodík 471 mg
  • Bílkoviny 19 g
  • Uhlovodany 26 g
  • Cholesterol 46.4 mg
  • Draslík 415.5 mg
  • Vláknina 2717 mg
  • Vitamín A 2717 mg
  • Vitamín B6 0.6 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 10.5 mg
  • Vitamín E 0.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Připravíme těstoviny podle návodu na obalu al dente a scedíme.

  • 2

    Smícháme v míse olivový olej, drcený česnek, nudličky citronové kůry a šťávu, bazalku, nakrájená rajčata, olivy, oregano, sůl a pepř.

  • 3

    Nakrájíme kuřecí maso na nudličky, osmažíme na oleji (asi 4 minuty) a vyjmeme.

  • 4

    Teplé těstoviny a maso promícháme s rajčatovou směsí. Porce doplníme lístky rokety.

Komentáře k receptu