Palačinky s ovocným tvarohem

Hodnocení 1x 1x
Čas přípravy: 28 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 300 g Maliny
  • 40 g Máslo čerstvé
  • 250 g Tvaroh měkký - nízkotučný
  • 25 g Cukr vanilka
  • 40 g Cukr moučkový
  • 125 g Mouka pšeničná hladká
  • 125 ml Mléko polotučné
  • 30 ml Olej olivový
  • 5 ml Smetana 16% (pochoutková)
  • 10 ml Citronová šťáva
  • 3 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Sůl
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 484 kcal
  • Sacharidy 52 g
  • Tuky 23 g
  • Sodík 326 mg
  • Bílkoviny 18 g
  • Uhlovodany 28 g
  • Cholesterol 206 mg
  • Draslík 227.4 mg
  • Vláknina 9770 mg
  • Vitamín A 9770 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 20.8 mg
  • Vitamín E 1.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 12.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Do mísy nasypeme mouku, cukr, sůl, přilijeme mléko, přidáme vejce, máslo a vypracujeme těsto na palačinky.

  • 2

    V pánvi rozpálíme olej a na něm postupně usmažíme palačinky.

  • 3

    Tvaroh rozmícháme se smetanou, zakápneme citronovou šťávou, přisypeme vanilkový cukr a nakonec přidáme rozmačkané maliny. Dobře rozmícháme, až vznikne krém.

  • 4

    Palačinky zavineme, rozdělíme na talíře a povrch ozdobíme ovocným tvarohem.

Komentáře k receptu