- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 492 kcal
- Sacharidy 52 g
- Tuky 22 g
- Sodík 95 mg
- Bílkoviny 21 g
- Uhlovodany 1 g
- Cholesterol 246.1 mg
- Draslík 59.2 mg
- Vláknina 3035.4 mg
- Vitamín A 3035.4 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.4 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 23.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do mísy dáme 60 g másla, žloutky, sůl a citronovou kůru. Promícháme, přidáme prolisovaný tvaroh, krupici, mouku a sníh vyšlehaný z bílků. Vypracujeme těsto a z něj vytvoříme 5 knedlíků.
-
2
Vaříme v osolené vodě 15-18 min, necháme okapat na sítu a rozdělíme na talíře. Posypeme osmaženou houskou, přelijeme rozpuštěným zbytkem másla a ihned podáváme.