Sekaná s vejcem

Hodnocení 0x 1x
Čas přípravy: 70 minut
Počet porcí: 10

Suroviny

  • 200 g Chléb konzumní
  • 150 g Sádlo škvařené
  • 100 g Kapie
  • 500 g Telecí kýta
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 4 ks Vejce slepičí
  • 2 špetka Pepř černý mletý
  • 2 stroužek Česnek
  • 2 dl Mléko polotučné
  • 3 polévková lžíce Petržel - nať
  • 3 polévková lžíce Strouhanka
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 301 kcal
  • Sacharidy 14 g
  • Tuky 20 g
  • Sodík 165 mg
  • Bílkoviny 16 g
  • Uhlovodany 3 g
  • Cholesterol 153.7 mg
  • Draslík 234.2 mg
  • Vláknina 308.5 mg
  • Vitamín A 308.5 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 2.5 mg
  • Vitamín E 0.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Maso na strojku pomeleme, osolíme, opepříme, přidáme nadrobno nasekanou kapii, 2 syrová vajíčka, prolisovaný česnek, nadrobno nasekanou petrželku, pořádně promícháme, nádobu přikryjeme a necháme maso na 20 minut v chladu rozležet. Nakrájený chleba namočíme v teplém mléku, přilijeme do mletého masa, promícháme, přidáme 2 nasekaná vařená vajíčka, strouhanku a vytvarujeme šišku.

  • 2

    Šišku položíme na sádlem vymazaný pekáč a v nahřáté troubě pečeme asi 40 minut.

Komentáře k receptu