Lilky s mozzarelou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 9 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 5 g Sůl
  • 20 g Strouhanka
  • 10 g Bazalka
  • 5 g Pepř černý celý
  • 350 g Mozzarella
  • 150 ml Hovězí vývar základní
  • 4 ks Lilek
  • 4 polévková lžíce Olej olivový
  • 4 polévková lžíce Smetana 12% (konzumní)
  • 4 polévková lžíce Protlak rajčatový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 354 kcal
  • Sacharidy 24 g
  • Tuky 25 g
  • Sodík 623 mg
  • Bílkoviny 20 g
  • Uhlovodany 18 g
  • Cholesterol 2.6 mg
  • Draslík 627.2 mg
  • Vláknina 17982.5 mg
  • Vitamín A 17982.5 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 6.4 mg
  • Vitamín E 0.8 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 7.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Lilky očistíme a podélně rozřízneme. Vydlabeme měkkou dužninu.

  • 2

    Dužninu a mozzarellu nakrájíme na kostičky.

  • 3

    Dužninu lilků, mozzarellu, nasekanou bazalku, olej, rajský protlak a smetanu rozmícháme v misce a dochutíme solí a pepřem.

  • 4

    Hmotou naplníme lilky a posypeme strouhankou.

  • 5

    Lilky vložíme do máslem vymazané zapékací misky a zalijeme vývarem. Pečeme v troubě asi 20 minut.

Komentáře k receptu