Chilli hřebenatky

Hodnocení 0x 1x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 400 g Hřebenatka
  • 1 kávová lžička Česnek
  • 1 kávová lžička Cukr krupice
  • 1 kávová lžička Zázvor celý
  • 2 kávová lžička Vývar slepičí
  • 1 kávová lžička Víno rýžové čínské
  • 0.5 kávová lžička Omáčka sojová světlá
  • 4 ks Chilli paprička
  • 1 ks Cibulka jarní
  • 2 polévková lžíce Olej rostlinný
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 133 kcal
  • Sacharidy 6 g
  • Tuky 4 g
  • Sodík 197 mg
  • Bílkoviny 17 g
  • Uhlovodany 6 g
  • Cholesterol 33 mg
  • Draslík 377 mg
  • Vláknina 637.5 mg
  • Vitamín A 637.5 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 18.8 mg
  • Vitamín E 0.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Na oleji v pánvi wok orestujeme nasekaný česnek a zázvor dozlatova. Přidáme hřebenatky a opečeme je tak, aby chytly barvu. Poté přilijeme omáčku, víno a přidáme cukr a nasekané papričky. Vaříme směs na mírném ohni po 2 minuty. Zalijeme vývarem a přidáme nasekanou jarní cibulku.

Komentáře k receptu