- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 477 kcal
- Sacharidy 59 g
- Tuky 22 g
- Sodík 565 mg
- Bílkoviny 12 g
- Uhlovodany 59 g
- Cholesterol 3 mg
- Draslík 344.8 mg
- Vláknina 5322.5 mg
- Vitamín A 5322.5 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 8.3 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 8.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěné houby nakrájíme na slabé plátky a dáme stranou. Na pánvi rozpálíme olej, přidáme najemno nasekaný česnek a chilli, pomalu necháme zesklovatět. Přidáme hříbky, posypeme je nadrobno nasekanou petrželkou a tymiánem a podusíme 10 minut.
-
2
Přidáme smetanu a 1 velkou lžíci vody, ve které se vařily těstoviny, a zredukujeme. Těstoviny uvaříme a scedíme, když jsou „al dente", dovaříme je na pánvi s omáčkou, nakonec přisypeme sůl.