- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1223 kcal
- Sacharidy 62 g
- Tuky 66 g
- Sodík 1310 mg
- Bílkoviny 80 g
- Uhlovodany 62 g
- Cholesterol 288.1 mg
- Draslík 950.7 mg
- Vláknina 9409.5 mg
- Vitamín A 9409.5 mg
- Vitamín B6 1.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 20.6 mg
- Vitamín E 1.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 13.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kuře bez drobů omyjeme, osolíme, opepříme a potřeme na povrchu rozpuštěným máslem. Vložíme do pekáče a křidélka zakryjeme plátky slaniny. Do pekáče přidáme oloupaná a jádřinců zbavená jablíčka, nadrobno pokrájenou cibuli a podlijeme vodou. Vložíme do trouby a pečeme 40 minut. Přidáme do pekáče jarní hrášek, posekanou petrželku a podlijeme vývarem. Pečeme dalších 20 minut. Kuře občas potíráme vypečeným tukem, aby byla kůrka křupavá.
-
2
Podáváme s bílým pečivem.