- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 192 kcal
- Sacharidy 18 g
- Tuky 9 g
- Sodík 278 mg
- Bílkoviny 10 g
- Uhlovodany 18 g
- Cholesterol 33.1 mg
- Draslík 352.7 mg
- Vláknina 2605.5 mg
- Vitamín A 2605.5 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 19 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Uvaříme si nudle. Oloupeme šalotku a nasekáme nadrobno. Nadrobno nasekáme očištěnou pažitku a oloupeme asi 1 cm zázvoru, který nastrouháme najemno. Nadrobno nasekáme i arašídy.
-
2
Šalotku, pažitku a zázvor smícháme s arašídy a mletým masem. Dochutíme krevetovou pastou, rybí omáčkou a citronovou šťávou.
-
3
Z hmoty vytvarujeme malé kuličky, slijeme nudle, okapeme je a promícháme s olejem. Vždy si položíme 4 nudle vedle sebe a kuličky do nich zabalíme jako do sítě.
-
4
Kuličky následně osmažíme v rozpáleném tuku, necháme okapat na papírových utěrkách a podáváme.