- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 601 kcal
- Sacharidy 57 g
- Tuky 28 g
- Sodík 617 mg
- Bílkoviny 29 g
- Uhlovodany 26 g
- Cholesterol 38.2 mg
- Draslík 499.5 mg
- Vláknina 49720.9 mg
- Vitamín A 49720.9 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 28 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 12.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kapustičky omyjeme a u stopky je nařízneme do křížku. Osolenou vodu s omytým, nahrubo pokrájeným citronem přivedeme k varu a kapustičky v ní povaříme asi 8 minut. Vyjmeme je, necháme okapat.
-
2
Oloupané banány nakrájíme na kolečka silná asi 2cm. Polovinu kapustiček obalíme vždy s kolečkem banánu slaninou. Zbylé plátky slaniny přeložíme napůl.
-
3
Všechny zabalené i nezabalené kousky střídavě se slaninou napichujeme na špízy, okořeníme je muškátem, osolíme a opepříme. Špízy potřeme rozpuštěným máslem, grilujeme v troubě pod grilem po každé straně asi 3 minuty.