- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 264 kcal
- Sacharidy 1 g
- Tuky 27 g
- Sodík 69 mg
- Bílkoviny 4 g
- Uhlovodany 1 g
- Cholesterol 277.7 mg
- Draslík 26.4 mg
- Vláknina 45.8 mg
- Vitamín A 45.8 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.3 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Uvařené žloutky prolisujeme. Máslo utřeme do pěny, přidáme žloutky, hořčici, citronovou šťávu, sůl a pepř. Ještě chvíli třeme.
-
2
Máslo necháme ztuhnout v chladničce.
-
3
Používáme je při přípravě ryb nebo jako pomazánku.