- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 146 kcal
- Sacharidy 6 g
- Tuky 10 g
- Sodík 280 mg
- Bílkoviny 11 g
- Uhlovodany 5 g
- Cholesterol 247.8 mg
- Draslík 481 mg
- Vláknina 2977.8 mg
- Vitamín A 2977.8 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 12.2 mg
- Vitamín E 0.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěné žampiony nakrájíme na silnější plátky, tykev oloupeme a nakrájíme také na plátky. Vše osolíme a podusíme na oleji.
-
2
Rozšlehaná vejce promícháme s mlékem a moukou, osolíme, opepříme a nalijeme na podušené houby s tykví. Osmažíme na pánvi jako omeletu.