- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1066 kcal
- Sacharidy 2 g
- Tuky 101 g
- Sodík 1074 mg
- Bílkoviny 80 g
- Uhlovodany 1 g
- Cholesterol 324.4 mg
- Draslík 827.2 mg
- Vláknina 942 mg
- Vitamín A 942 mg
- Vitamín B6 1.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 7.5 mg
- Vitamín E 1.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omytou a osolenou porci kuřete vložíme na rozehřátý olej a pečeme v troubě. Po chvíli potřeme maso sardelovou pastou a během pečení je poléváme šťávou a horkou vodou.
-
2
Měkké kuře vyjmeme z trouby, přidáme na proužky nakrájenou mrkev, cibuli, vývar a víno. Necháme přejít varem.