- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 229 kcal
- Sacharidy 21 g
- Tuky 15 g
- Sodík 38 mg
- Bílkoviny 7 g
- Uhlovodany 21 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 413.7 mg
- Vláknina 7505.5 mg
- Vitamín A 7505.5 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 40.6 mg
- Vitamín E 0.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Červenou cibuli nakrájíme na tenké plátky, očištěné zelí nakrájíme na malé kousky.
-
2
Ve woku rozehřejeme olej, přidáme cibuli a za stálého míchání ji opékáme asi 5 minut. Vmícháme zelí a opékáme ještě 2 minuty. Nakonec přidáme omyté listy čínského zelí a opékáme je 5 minut do změknutí.
-
3
Nakonec směs cibule a zelí pokapeme švestkovou omáčkou, promícháme a zahříváme k varu.
-
4
Hotový pokrm posypeme nasucho opraženými oříšky kešu, rozdělíme do misek a podáváme.