Zelený chléb s houbami

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 205 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 5 g Sůl
  • 40 g Houby čerstvé
  • 25 g Chlebový kvásek
  • 40 g Špenát listový čerstvý
  • 650 g Mouka pšeničná tmavá chlebová předměřická
  • 5 g Petržel nať sušená
  • 20 ml Med včelí
  • 60 ml Olej olivový
  • 500 ml Voda pitná
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 498 kcal
  • Sacharidy 84 g
  • Tuky 12 g
  • Sodík 337 mg
  • Bílkoviny 13 g
  • Uhlovodany 4 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 101.9 mg
  • Vláknina 1213.3 mg
  • Vitamín A 1213.3 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 2.9 mg
  • Vitamín E 0.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Do mísy nalijeme vodu, olej a med, přidáme mouku, sůl, sušenou petržel a nasekaný špenát, promícháme s kváskem a na jemno nakrájenými houbami a přendáme do nádoby domácí pekárny. Nastavíme program na celozrnný chléb a necháme péct.

Komentáře k receptu