Suroviny
- 500 g Špenát listový čerstvý
- 1 kávová lžička Glutasol
- 1 špetka Pepř černý mletý
- 1 špetka Cukr krupice
- 1 stroužek Česnek
- 1 šálek Hovězí vývar základní
- 3 polévková lžíce Olej rostlinný
- 2 polévková lžíce Omáčka ústřicová
- 2 polévková lžíce Omáčka sójová
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 87 kcal
- Sacharidy 7 g
- Tuky 5 g
- Sodík 353 mg
- Bílkoviny 5 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 745.2 mg
- Vláknina 5611.8 mg
- Vitamín A 5611.8 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 35.8 mg
- Vitamín E 3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Čerstvý špenát omyjeme a necháme okapat.
-
2
Ve woku rozehřejeme olej a osmažíme na něm prolisovaný česnek. Přidáme špenát a za stálého míchání krátce osmahneme. Přilijeme vývar, ústřičnou a sójovou omáčku, glutasol, opepříme a mírně osladíme. Vše za stálého míchání zprudka krátce smažíme.