- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 576 kcal
- Sacharidy 32 g
- Tuky 40 g
- Sodík 1246 mg
- Bílkoviny 29 g
- Uhlovodany 32 g
- Cholesterol 105 mg
- Draslík 1129.7 mg
- Vláknina 10579.8 mg
- Vitamín A 10579.8 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 300 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 32.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V osolené vodě povaříme kapustu a necháme ji okapat.
-
2
Uvařené uzené maso nakrájíme na kostičky.
-
3
Strouhanku osmahneme na másle dozlatova.
-
4
Vymažeme pekáč máslem, kapustu rozdělíme na listy a do pekáče klademe vrstvu kapusty. Opepříme, posypeme strouhankou a přidáme kostky masa.
-
5
Tyto vrstvy opakujeme.
-
6
Poslední vrstva musí být kapusta, na kterou dáme kousky másla a dáme zapéct do trouby.