Kapustová polévka s rýží
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 218 kcal
- Sacharidy 28 g
- Tuky 8 g
- Sodík 1076 mg
- Bílkoviny 12 g
- Uhlovodany 28 g
- Cholesterol 12.5 mg
- Draslík 1251.9 mg
- Vláknina 3523.8 mg
- Vitamín A 3523.8 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 61.9 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omytou kapustu nakrájíme na čtverečky nebo na proužky a dusíme ji v osolené vodě doměkka.
-
2
Propláchnutou rýži uvaříme v osolené vodě, ocedíme a propláchneme studenou vodou.
-
3
Připravenou kapustu a rýži vložíme do vařícího vývaru, polévku opepříme, přisolíme a nakonec vsypeme jemně nakrájenou petrželku.