Kuřecí špízy s rajčaty

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 500 g Kuřecí prsa
  • 50 g Med včelí
  • 10 g Rozmarýn čerstvý
  • 250 g Rajčata Cherry
  • 50 g Protlak rajčatový
  • 40 ml Worcester (worcesterská omáčka)
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 216 kcal
  • Sacharidy 18 g
  • Tuky 4 g
  • Sodík 252 mg
  • Bílkoviny 27 g
  • Uhlovodany 15 g
  • Cholesterol 80 mg
  • Draslík 747 mg
  • Vláknina 2005 mg
  • Vitamín A 2005 mg
  • Vitamín B6 1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 20.9 mg
  • Vitamín E 0.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Kuřecí maso nakrájíme ostrým nožem na kostky o hraně zhruba 2,5 cm a dáme do mísy.

  • 2

    V jiné misce smícháme rajčatový protlak, med, worcesterskou omáčku a rozmarýn. Část směsi promícháme s masem.

  • 3

    Kostky masa a třešňová rajčata navlékneme střídavě na dřevěné špejle namočené předem do vody. Zbývající bylinkovou směs naneseme na špízy.

  • 4

    Špízy grilujeme 8-10 minut pod předem rozehřátým grilem. Během grilování je několikrát obrátíme, aby bylo maso dobře propečené. Kuřecí špízy s rajčaty podáváme s kuskusem nebo rýží, doplněné snítkami čerstvé rozmarýny.

Komentáře k receptu